http://arooi.blog92.fc2.com/ ※今まで執筆していたブログが 突然ログインできなくなり、 こちらに移行します。　 旧ブログは→　http://ethnic.blog17.fc2.com/ ja http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-1008.html ホットペッパーの広告と　友人のブログで　上野駅すぐ近くに　新しいタイ料理店がオープン！という情報を見て　行ってみました。　【シヤー・トムヤムクン・ポーチャナー】　（→ HP）ランチメニューは　どこにでもある代表的タイ料理・・・　と　私が目をひいたのは　「カオムーデン」「ガパオ　タレー」　（魚介のバジル炒めごはん）・・・ということで　「カオ　ムーデン」　（甘いタレの　焼き豚乗せごはん）　　メニューにある 情報を見て　行ってみました。
　【シヤー・トムヤムクン・ポーチャナー】　（→ HP）

ランチメニューは　どこにでもある代表的タイ料理・・・　と　私が目をひいたのは　「カオムーデン」
「ガパオ　タレー」　（魚介のバジル炒めごはん）
・・・ということで　「カオ　ムーデン」　（甘いタレの　焼き豚乗せごはん）　　メニューにある店　少ないです。
サラダ・デザート付で　　「ソムタム」　（青パパイヤサラダ）　が付いてるのは　珍しいです　

ｳﾝｳﾝ (ﾟｰﾟ)(｡_｡)(ﾟ-ﾟ)(｡_｡) 　ボリュームあって　美味しいです。
デザートは　「カノム　ブワ　ファクトーン」　（カボチャとココナッツミルクのデザート）


そして　家では　別腹の　「レモンピール乗せ　ドーナッツ」　

]]> タイ料理 2009-11-22T23:00:00+09:00 Hatsumi FC2-BLOG http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-1007.html 未分類 2009-11-21T21:21:33+09:00 Hatsumi FC2-BLOG http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-1005.html 近所の友人宅で　毎年恒例 誕生日パーティ を 開いてくれました １３人の 持ち寄り料理で　豪華でした　 日頃の感謝を込めて　７品　持って行きました　　私は　もちろん得意なタイ料理がメイン。「ヤム　マクア」　（焼き茄子と海老のスパイシー和え）「ラープ　ムー　トート」　（豚挽肉の煎り米入り　スパイシー和えのコロッケ？）父が　タイ料理教室で習った　「カオ　カームー」　（豚ブロック肉の煮込み）　　　　　　※本当 誕生日パーティ を 開いてくれました
１３人の 持ち寄り料理で　豪華でした　

日頃の感謝を込めて　７品　持って行きました　　

私は　もちろん得意なタイ料理がメイン。
「ヤム　マクア」　（焼き茄子と海老のスパイシー和え）
「ラープ　ムー　トート」　（豚挽肉の煎り米入り　スパイシー和えのコロッケ？）

父が　タイ料理教室で習った　「カオ　カームー」　（豚ブロック肉の煮込み）　　
　　　　※本当は　豚足の煮込みをゴハンにかけて食べる屋台料理
中国料理　「雲白肉（ウンパイロー）」　　花椒が効いてる自家製ラー油を使った生姜葱ソース

イタリアン　「ジェノベーゼ」　バジルソースを作って　生ハムを混ぜました　　
トルコ料理　「ひよこ豆のサラダ」　オリーブオイル、レモン汁で　イタリアン風味？　

「マグロとサーモンのタルタル」　　
マグロとサーモンをミンチにして混ぜ、大葉、白ごま、梅干など入れて
オリーブオイルやレモン汁で　イタリアンの味にしてあるそうです　　
それから　デザートの　「バナナとマスカルポーネのアイスクリーム」


料理上手な皆さんが作ってきてくれたのは・・・・　
生ハムや　海老のオードブル、　ポテトサラダ。

スペイン風の　「ピンチョス」　　　まさに　パーティ料理！！　

「カルパッチョ」　（キウイソースの　お刺身）　　
「イチヂク　の 生ハム巻き」　

和食は　山くらげの煮物、　たまご焼き。　

焼き肉のクミン風味、　煮もの。　

ガーリックハーブのディップ、　クリームチーズ。 　自家製　肉まん　　

お寿司に　　フルーツ盛り合わせ　　

他にも　焼売、　きんかんゼリー　など　いろいろ・・・・　
もちろん　全部　食べきれなかったので　最後は　それぞれ　お土産に持ち帰りました　　

そして　　誕生日ケーキ　　　　　Happy ☆☆** v(o^▽^o)v**☆☆ Birthday～♪

とても　キレイなお花も　いただきました　　　

食べて飲んで　お腹パンパンになっちゃったけど、　衣装に着替えて・・・
ベリーダンスショーを披露しました　

女装した　キレイな　おネエさまも乱入～（笑）　大爆笑でした！！

楽しいおしゃべり、　笑いが止まらないダンスタイム、　真心こもった美味しい料理で　楽しかったです　　　

]]> パーティー 2009-11-18T23:00:00+09:00 Hatsumi FC2-BLOG http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-1004.html お昼に　誕生日祝いの　手料理を　いただきました　　私が大好きな　シーフードや　ハーブ三昧の　イタリアン　　「帆立の　カルパッチョ」　　ゼリー状に固めた　ドレッシングが　絶品！　　イタリアンパセリ、ケーパー、パプリカなど　色鮮やか　　「渡り蟹の　トマトソース　パスタ」　　一番得意だと言うトマトソース　　渡り蟹、海老、アサリ　など　シーフード三昧　 多種類のハーブ入り　クリームスープ　　　どれも　本格 　
私が大好きな　シーフードや　ハーブ三昧の　イタリアン　　

「帆立の　カルパッチョ」　　ゼリー状に固めた　ドレッシングが　絶品！　　
イタリアンパセリ、ケーパー、パプリカなど　色鮮やか　　

「渡り蟹の　トマトソース　パスタ」　　一番得意だと言うトマトソース　　
渡り蟹、海老、アサリ　など　シーフード三昧　

多種類のハーブ入り　クリームスープ　　　

どれも　本格的なイタリアンの味　　　美味しかったです！！　　ありがとう　　

夜は・・・　　"予約しないと入れない" という評判の焼肉店で料理を作ってる　韓国人のメンバーさんが
誕生日祝いに　手料理を持ってきてくれました　

韓国では　誕生日に　「わかめスープ」　を飲むのが　習慣だそうです　　
もちろん　キムチ　と　カクテキも・・・　　

そして　私が大好きな　「コルベンイ　ムチム」　（つぶ貝の甘辛和え）　
「ドングランテン」　（挽肉団子）　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　マシッソヨ　　　コマスム二ダ　　

毎年　誕生日に　「年の数」　バラの花を贈ってくださる方がいます・・・
十数年前から　ヒップホップのクラスに参加してくださってた常連さんで　私は今そのジムでは
仕事してないのにも関わらず　妹のように？可愛がってくださってます☆　

シンピジウム　と　シクラメンも　届きました　　　

そして　金ラメ付きの　ポインセチア　

年の数が増えるのは嫌だけど、　誕生日は毎年　こうして　たくさんの方達に恵まれた環境を実感できる　
良い日となります。　　　ありがとうございます　　


]]> 未分類 2009-11-17T23:00:00+09:00 Hatsumi FC2-BLOG http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-1003.html 友人達に誘われて　ジムの仕事の後　モンティで　ランチしました　昨日に続き　連日　大好きなタイ料理で　元気を充電～☆「ヤムネーム　ソット」　（生ソーセージの煎り米入り　スパイシー和え）「プラー　ラー　ピッ」　（揚げた白身魚のスパイシーソースがけ）「ママー　パッキーマオ」　（インスタント麺のスパイシー焼きそば）
昨日に続き　連日　大好きなタイ料理で　元気を充電～☆
「ヤムネーム　ソット」　（生ソーセージの煎り米入り　スパイシー和え）
「プラー　ラー　ピッ」　（揚げた白身魚のスパイシーソースがけ）

「ママー　パッキーマオ」　（インスタント麺のスパイシー焼きそば）

]]> タイ料理（Montee) 2009-11-16T23:00:00+09:00 Hatsumi FC2-BLOG http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-1002.html 毎年　誕生日は　大好きな店で・・・　　（→ Diay）　　　　・・・ということで　今年も　家族でモンティに行きました 「ヤム　タクライ」　（豚挽肉のレモングラス和え）「プラー　ナムトック」　（揚げた白身魚のスパイシーハーブ和え）「ホイ　トー　タレー」　（貝と魚介のお好み焼き風）「ソムタム」　（青パパイヤサラダ）　　※小学生の甥っ子のリクエストなので　唐辛子抜きで・・「パッシーユー」　（タイ醤油の焼き太麺） 　（→ Diay）
　　　　・・・ということで　今年も　家族でモンティに行きました

「ヤム　タクライ」　（豚挽肉のレモングラス和え）
「プラー　ナムトック」　（揚げた白身魚のスパイシーハーブ和え）

「ホイ　トー　タレー」　（貝と魚介のお好み焼き風）
「ソムタム」　（青パパイヤサラダ）　　※小学生の甥っ子のリクエストなので　唐辛子抜きで・・

「パッシーユー」　（タイ醤油の焼き太麺）
「パッ　ママー」　（インスタントラーメンの焼きそば）

「カオ　マンガイ」　（茹で鶏肉のタイ味噌だれがけ）
「ラーナー　タレー」　（魚介入り　あんかけ太麺）

「チムチュム」　（東北イサーン地方のホルモン鍋）

ホルモンや　野菜、春雨など　専用土鍋で煮て　２種類のタレで食べます　

お誕生日ケーキをいただいちゃいました　　　ありがとうございます 　Khoop khun kha

これからも　大好きなモンティの料理と一緒に　年を重ねていきたいです・・・　
]]> タイ料理（Montee) 2009-11-15T23:00:00+09:00 Hatsumi FC2-BLOG http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-1001.html １週間　ウズベキスタンへ旅行してた両親が　帰って来ました　思ったより　物価が高く　あまり土産を買えなかったそうです・・・ドライフルーツ、ナッツ、チョコレート、インスタント麺、食器・・・飾りの楽器。私への土産は　アラビア語で書いた　文字 そして　今日の　おうちごはんは　「ビーフシチュー」　と　「バナナのスムージー」　　
思ったより　物価が高く　あまり土産を買えなかったそうです・・・

ドライフルーツ、ナッツ、チョコレート、インスタント麺、食器・・・

飾りの楽器。

私への土産は　アラビア語で書いた　文字

そして　今日の　おうちごはんは　「ビーフシチュー」　と　「バナナのスムージー」　　



]]> エスニック食品 2009-11-13T23:00:00+09:00 Hatsumi FC2-BLOG http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-1000.html 酉の市に行って来ました　小さい熊手は　２千円から　巨大は　１５万以上・・・と　商売繁盛に賭ける縁起物がたくさん並んでます。お賽銭を並ぶ人達もたくさん・・・　不況の現代、心から景気回復を願う人が多いようです！いつもは　切り山椒を食べるだけの私も　今年は商売繁盛を祈りました　仕事が上手くいきますように・・・・「切り山椒」　　大好き　

小さい熊手は　２千円から　巨大は　１５万以上・・・と　商売繁盛に賭ける縁起物がたくさん並んでます。

お賽銭を並ぶ人達もたくさん・・・　不況の現代、心から景気回復を願う人が多いようです！

いつもは　切り山椒を食べるだけの私も　今年は商売繁盛を祈りました　

仕事が上手くいきますように・・・・

「切り山椒」　　大好き　

]]> 未分類 2009-11-12T23:00:00+09:00 Hatsumi FC2-BLOG http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-997.html 「ベーグルサンド」　生ハム、トマト、クリームチーズ入り　　「ジャージャー麺」　　肉味噌、椎茸、竹の子たっぷり、　胡瓜とモヤシを添えて・・・　「海老マヨ炒め」　　ブロッコリー、ジャガイモも入れて。。。　 　

「ジャージャー麺」　　肉味噌、椎茸、竹の子たっぷり、　胡瓜とモヤシを添えて・・・　

「海老マヨ炒め」　　ブロッコリー、ジャガイモも入れて。。。　

]]> Cooking 2009-11-11T19:00:00+09:00 Hatsumi FC2-BLOG http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-998.html パルミジャーノ と マヨネーズがベースの　パスタサラダ　高カロリーだけど　ついつい　食べてしまいます 沖縄のドーナッツ　「サーターアンダギー」　揚げたては　サクサク　つまみ食いだけで　３個・・・
高カロリーだけど　ついつい　食べてしまいます

沖縄のドーナッツ　「サーターアンダギー」　
揚げたては　サクサク　つまみ食いだけで　３個・・・

]]> Cooking 2009-11-09T23:00:00+09:00 Hatsumi FC2-BLOG http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-996.html 久しぶりに　【ソウル食堂】　に　行きました　もちろん　毎度欠かせない定番の　「チョル麺」　最近　お気に入りの　「豚軟骨炒め」　に　「砂肝炒め」　　最近　ちょっと　食べ過ぎてます・・・・（反省）実は　今日も朝から　食欲旺盛！　中華の　定番　「肉だんご　甘酢がけ」　に　「ふかひれスープ」　「ねぎとろ巻き」　
もちろん　毎度欠かせない定番の　「チョル麺」　

最近　お気に入りの　「豚軟骨炒め」　に　「砂肝炒め」　　

最近　ちょっと　食べ過ぎてます・・・・（反省）
実は　今日も朝から　食欲旺盛！　
中華の　定番　「肉だんご　甘酢がけ」　に　「ふかひれスープ」　

「ねぎとろ巻き」　

]]> 韓国（ソウル食堂） 2009-11-08T23:00:00+09:00 Hatsumi FC2-BLOG http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-995.html 我が家の　朝食・・・　朝から　がっつり！　食欲旺盛です（笑）「麻婆春雨」　に　「ミネストローネ」　デザートは　「マンゴ　ムース」　 「麻婆春雨」　に　「ミネストローネ」　

デザートは　「マンゴ　ムース」　

]]> Cooking 2009-11-06T21:00:00+09:00 Hatsumi FC2-BLOG http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-993.html 和＆イタリアン＆中華＆アジアンスイーツの　コラボ☆手料理をいただきました 色とりどり鮮やかな　オリジナル　「ちらし寿司」漬けた刺身、サーモン、甘エビ、いくら、イカ、錦糸卵、とびっこ、桜でんぶん・・・・お寿司も　高菜やシソなど　色々入ってるので　美味しいです 「マグロとサーモンのタルタル　ガーリックトースト添え」２種類のドレッシングに　オリーブオイル、シソ・・・　いろいろ。 　一口サイズで　いくらでも

色とりどり鮮やかな　オリジナル　「ちらし寿司」
漬けた刺身、サーモン、甘エビ、いくら、イカ、錦糸卵、とびっこ、桜でんぶん・・・・
お寿司も　高菜やシソなど　色々入ってるので　美味しいです

「マグロとサーモンのタルタル　ガーリックトースト添え」
２種類のドレッシングに　オリーブオイル、シソ・・・　いろいろ。 　
一口サイズで　いくらでも　食べれちゃいます！　

「海老のチリソース」 　大きな有頭海老を使って　頭でダシをとり　豆板醤など　色々な調味料で・・・

デザートは　「マンゴプリン＆ココナッツミルクプリン　　マンゴ＆タピオカ入り」

食べ過ぎました・・・　明日は　ダイエットしなくちゃ ]]> Cooking 2009-11-04T23:00:00+09:00 Hatsumi FC2-BLOG http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-990.html 刀削麺が食べたいモードになり・・・　　上野の　【刀削麺荘】　に　行ってみました　（→ HP）ランチ　＋１００円で　サラダ＆ドリンクバー付き　２人で　「麻辣麺」　と　花椒たっぷりの　「麻婆豆腐」　を　食べました　　久しぶりに　痺れる辛さを　堪能しました！　 HP）

ランチ　＋１００円で　サラダ＆ドリンクバー付き　

２人で　「麻辣麺」　と　花椒たっぷりの　「麻婆豆腐」　を　食べました　　
久しぶりに　痺れる辛さを　堪能しました！　


]]> 中国料理 2009-11-04T17:00:00+09:00 Hatsumi FC2-BLOG http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-992.html ここ２週間ほど・・・　タイ料理の辛さは　時々食べてるけど、四川料理の　痺れる辛さが　御無沙汰で妙に食べたいモードでした　・・・ということで　仕事帰りに途中下車して　池袋北口の　お気に入りの店で　テイクアウトしました。【知音小吃広場 】　の　四川冷麺　　 妙に食べたいモードでした　
・・・ということで　仕事帰りに途中下車して　池袋北口の　お気に入りの店で　テイクアウトしました。
【知音小吃広場 】　の　四川冷麺　　

]]> 中国料理 2009-10-31T23:00:00+09:00 Hatsumi FC2-BLOG http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-991.html 久しぶりに　ザクロに寄って・・・・　羊肉の煮込みランチを食べました　　 　

]]> 中東料理　（ザクロ） 2009-10-30T23:00:00+09:00 Hatsumi FC2-BLOG http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-994.html 以前は　毎週＆立て続けに行ってた　ザクロにも　最近は　忙しくて　御無沙汰でした　用があったので　仕事帰りに　ちょこっと　寄り道・・・　ラム肉と茄子の煮込みを食べました　
用があったので　仕事帰りに　ちょこっと　寄り道・・・　
ラム肉と茄子の煮込みを食べました　


]]> 中東料理　（ザクロ） 2009-10-30T23:00:00+09:00 Hatsumi FC2-BLOG http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-989.html 仕事の合間に　ササっとランチ～ 　 先に着いた友人達は　ガパオ　　　私は　久し振りに　「ヤム　ママー」　（インスタントラーメンのサラダ）最近　タイ料理を食べる頻度が少ないせいか　毎回　刺激的です　　以前は　毎日のように食べてたから　辛さも麻痺してたのかな・・・・　 　
先に着いた友人達は　ガパオ　　　
私は　久し振りに　「ヤム　ママー」　（インスタントラーメンのサラダ）

最近　タイ料理を食べる頻度が少ないせいか　毎回　刺激的です　　
以前は　毎日のように食べてたから　辛さも麻痺してたのかな・・・・　

]]> タイ料理（Montee) 2009-10-26T22:00:00+09:00 Hatsumi FC2-BLOG http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-1006.html 浅草六区といえば・・・　昔、ビートたけし、欽ちゃんなど　今は有名な芸人さん達が活躍した娯楽の街。最近は　アド街などで有名になった　もつ鍋やホッピーを売りにした居酒屋さんが並ぶ遊歩道も　大人気。週末の場外馬券場も　おじさん達の雰囲気から　若者も混ざり　もつ鍋ストリートも　馬券のおじさん達から　ОＬ/会社員や　外国人まで　客層も若くなりました。そんな　六区に　長く常連客に親しまれてる居酒屋さん　「中むら 活躍した娯楽の街。
最近は　アド街などで有名になった　もつ鍋やホッピーを売りにした居酒屋さんが並ぶ
遊歩道も　大人気。
週末の場外馬券場も　おじさん達の雰囲気から　若者も混ざり　もつ鍋ストリートも　
馬券のおじさん達から　ОＬ/会社員や　外国人まで　客層も若くなりました。

そんな　六区に　長く常連客に親しまれてる居酒屋さん　「中むらや」　
店主夫妻が知り合いなので　お料理を食べに行きました　　　まさに　「おふくろの味」　です　

そして　すぐ近くの　「へその店」　へ・・・　

店内に入ると・・・・　びっくり！　大きな羽子板がたくさん～☆　　　

お酒をあまり飲まない私達は　普段　居酒屋に行く機会がないので　観光客気分でした　


]]> 和食 2009-10-25T23:00:00+09:00 Hatsumi FC2-BLOG http://arooi.blog92.fc2.com/blog-entry-988.html 先月　１０月２７日に　日暮里　「ザクロ」　で開催した　エクササイズ☆パーティの写真　名カメラマンの友人＠えいちゃんが　撮ってくれた写真が　ＣＤで届きました！さすが　実物より遙かにキレイに撮れてます・・・・　感激 ありがとうございます　　　一生の宝物が　また　増えました・・・・・・☆
名カメラマンの友人＠えいちゃんが　撮ってくれた写真が　ＣＤで届きました！
さすが　実物より遙かにキレイに撮れてます・・・・　感激



ありがとうございます　　　一生の宝物が　また　増えました・・・・・・☆ ]]> Dance 2009-10-22T23:00:00+09:00 Hatsumi FC2-BLOG