エスニック料理 食べ歩き日記
エジプト料理@コシャリ専門店 コーピー in 錦糸町
ネットで見つけた錦糸町のエジプト料理@コシャリ専門店「コーピー」に行ってみました。
錦糸町の裏路地で ルーマニア、フィリピンの店もあるディープな雰囲気。
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コシャリは、ごはん、マカロニ、スパゲティに、ヒヨコ豆、レンズ豆を混ぜて、フライドオニオンと
トマトソースをかけたエジプトの国民食。ニンニク酢と辛味ソースをかけて食べるとスパイシー♪ 
家では 父が時々作ります。
海老、肉、チーズ、アボカド、イカ墨、豆腐など 20種類あったけど 500円の基本形を食べました。
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モロッコ料理@タジンや in 飯田橋
父の誕生日に飯田橋のモロッコ料理「タジンや」でランチを食べました。
予定してた 赤坂のスウェーデン料理が満席、六本木の北欧料理バイキングも満席、
亀有のモルドバ料理は夜営業、他にも色々聞いてみたら どこも満席だったので
色々調べてみたら見つけたモロッコ料理! クリスマスでアルガンオイルをいただきました。 
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ランチメニューは サラダ、デザート、コーヒーがついて 1500~1650円
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チキンのタジン
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野菜のクスクス
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チキン・ケバブ 
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卓上のクミン、ブラックペッパー、塩を お好みで加えると さらに美味しい!
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アラカルトメニューから 「カリア」 肉と卵の煮込み?
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シナモン風味のフルーツ、カルダモン風味のコーヒー  
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アラブ料理@アラジン in 六本木
3年前に行って お気に入りだった六本木のアラブ料理「アラジン」
ランチバイキングに行きました。 六本木ヒルズの横(テレビ朝日通り)なので 場所柄 1200円で
食べ放題はとてもお得感あります!
相変わらず 日本人客より 中東系の御客様が多く、1人客も多かったです。
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今日のお目当ては 「クビデ カバブ」(羊肉ミンチ) 
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豆のサラダ、オリビアサラダ(イランのポテトサラダ)、春雨サラダ、おこげ。  
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ゴルメサブジ(ほうれん草&ラム肉のハーブ煮込み) チキン煮込み、ナン3切れ。 
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「バガリポロ」 (豆が入ってる炊き込みごはん)を食べるために またゴルメサブジ。 
デザートは シナモンが乗ってるライスプディング、マンゴ?のプリン。 
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とても美味しかったです

ウズベキスタン料理@サマルカンド in 浅草
最近 浅草にウズベキスタン料理店ができたと言う情報を聞いて 早速行ってみました!
浅草 国際通りの裏(ビューホテルから入谷/鶯谷に向かう方向) 「サマルカンド」 
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「バラク シュルボ」(水餃子入りスープ)
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自家製パン、サラダ、スープに入れるヨーグルト付。 特にクセもなく 美味しかったです。
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日本語が上手なオーナーさんと、シェフ もちろんウズベキスタン出身。 
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ウズベキスタン料理@アロヒディン in 日本橋
日本橋のウズベキスタン料理「アロヒディン」でランチを食べました。
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4年前に八丁堀店に行って 今回は2号店。
「ウズベキスタンのドルマ(ピーマンの肉&米詰め)&トルコの羊肉煮込み」のミックス 
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レンズ豆のスープ、サラダ、パン、チャイ付  美味しかったです  
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小さなトルコのお守り いただきました。 
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レバノン料理@ART+EAT in 浅草橋
仕事の移動中、浅草橋馬喰町のレバノン料理「ART+EAT」でランチを食べました。
ビル全体がアートスペースで 陶芸や絵画のギャラリーにカフェレストランがあります。
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「ファラフェル プレート」ひよこ豆&コリアンダーのコロッケに タブーリ(パセリのサラダ)、
ピタパン、レモングラスティー付 1080円
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ファラフェルもタブーリも 自分でも作るほど大好きなレバノン料理で 美味しかったです。 
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トルコ料理@サライ ケバブ in 浅草 
「ランチ パスポート 上野&浅草編 Vol.1」 今日は 浅草のトルコ料理 「サライ ケバブ」
「ドネル ケバブ セット」 チキン、ピタパン、サラダ、アプリコットジュース  900円→500円
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なんだか最近また 肉が食べたいモードが続いてます! 


トルコ料理@サライ ケバブ in 浅草
ランチが500円になる本 「ランチ パスポート 上野&浅草編 Vol.1」 を買ってみました。
前回、半額の本(プレミアムパスポート)を買ったけど 夜だと なかなか行けなかったり
行ってもドリンク代や他の料理も頼むと それほどお得感ない店もありました。
この本は 私の自由時間が多いランチばかりなので とても気軽に行けます。
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今日は 浅草のトルコ料理 「サライ ケバブ」に行きました。 久しぶりです(^O^)/ 
「ドネル ケバブ セット」 チキン、ピタパン、サラダ、ドリンク 900円→500円
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野菜と肉をピタパンに挟んで食べます。 ドリンクは アイラン(塩ヨーグルトジュース)にしました。
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トルコ料理@マーマリス in 上野
毎月第3水曜は 上野のトルコ料理「マーマリス」で ベリーダンスショー♪
今日は 新しい黒の衣装を着てみました。 
今日も盛り上げ上手な生徒さん達が来てくれたおかげで 楽しく踊れました。
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まかないの ケバブ 美味しかったです
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トルコ料理@マーマリス in 上野
今年から第3水曜日は 上野/湯島のトルコ料理 「マーマリス」で ベリーダンスショー出演してます。
3回めの今日も楽しく踊れました。
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踊り終わってから いただいた料理は 「挽肉のピザ」 色々なスパイスの風味が美味しかったです。
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次回は 4月15日(水)夜8時~ 踊ります (^O^)/
トルコ料理@マーマリス in 上野   
今月から 第3水曜夜に ベリーダンスショー出演してる 上野/湯島のトルコ料理 「マーマリス」
今日はショーの勉強に行きました。
大好きな「ほうれん草ピデ」(ピザ)   
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「焼きトマトのピラフ詰め」   「ラムの煮込み」 & エキメキ(トルコのパン)    
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今日は 浅田真央ちゃん似の スリムで可愛いダンサーさんでした。
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観客を楽しませるアピールは それぞれ違うので 勉強になりました。 
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私も 来月、2月18日(水)夜8時~ 2人のダンサーで踊ります!
美味しいトルコ料理を食べながら ベリーダンスをお楽しみいただけます。 お待ちしてます  
トルコ料理@マーマリス in 上野
上野/湯島のトルコ料理 「マーマリス」 で ベリーダンスショー出演しました。
ショーは 金曜&土曜だけど(月8回) 水曜も増設するとのことで 第3水曜に私も加わりました。
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生徒さん達が大勢 見に来てくれたので 盛り上がりました! ありがとう
最後は 全員でダンスタイム~♪ ディスコのように盛り上がりました! 
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これから 毎月 第3水曜夜8時~  マーマリスで踊ることになりました!!
美味しいトルコ料理を食べながら ベリーダンスを楽しんでいただけるように がんばります。
皆様の御来店をお待ちしてます
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まかない料理 チキンのケバブ いただきました
料理も リーズナブルで美味しいので 気軽に御来店できます。
トルコ料理@マーマリス in 上野  
1月21日(水) 夜8時 上野/湯島のトルコ料理 「マーマリス」で ベリーダンスショー出演します
今日は 仕事帰り、ランチに寄りました。
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「茄子と挽肉のオーブン焼き」 トルコのピタパン、ライス、サラダ、スープ、チャイ付
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特に 香辛料が強い料理もなく、エスニック料理を食べ慣れない方でも 食べやすいと思います。
私が好きなのは ほうれん草のピザ、前菜のディップ(メゼ)
ケバブなど。 他に お薦めは トルコのハンバーグ(キョフテ)、パン包みケバブ、ラビオリ、トマトの
ピラフ詰めなど。 メニューも写真入りなので 安心して注文しやすいです。  
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銀座線 上野広小路駅を出たら 松坂屋、御徒町駅を背にして 風月堂の方に渡ります。
左に歩き(右はABAB、上野駅方向) 三井住友信託銀行を超えて、短い横断歩道を渡って 少し行くと
白い囲いがしてある工事建設があるので その角を右に曲がって 2つめを左に曲がります。
鉄板素材、イタリアン、居酒屋が並んだ隣が トルコ料理@マーマリスです。 徒歩5分弱。
千代田線 湯島駅は 6番出口から地上に出たら 右に曲がって 2つめを曲がった所、約2分。
美味しいトルコ料理を食べながら ベリーダンスをお楽しみいただけます! お待ちしてます
トルコ料理@マーマリス in 上野
最近 2回、ランチに行った 上野@湯島のトルコ料理 「マーマリス」
来月、第3水曜夜 ベリーダンスショー出演することになったので 下見に行きました。
6人で行ったので 2980円のコース料理
まず、前菜 6種類のペーストをパンにつけて食べるメゼ。  
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フモス(ひよこ豆と練りゴマのペースト)、ほうれん草のヨーグルト和え、野菜と唐辛子のペースト
茄子のヨーグルト和え、うずら豆のトマト和え、茄子のトルコ風ラタトゥユ
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「シガラ ボレ」 (チーズ揚げ春巻き)、 「羊飼いのサラダ」 
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ケバブの盛り合わせは 牛肉と鶏肉、 バターライス付き。
デザートは 「ドンドルマ」 (伸びるアイス) チャイ    
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8時から ベリーダンスショー 今日は2人のダンサーさんが交代で踊りました。 
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レストランでは テーブルの間を踊りながら移動していくので 良い勉強になります。 
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ベリーダンスショーは 毎月 金曜&土曜、 来月からは 水曜も増設されて 私は 第3水曜日に踊ります!
1月21日(水)  夜8時~ お待ちしてます   
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マーマリス
上野@湯島のトルコ料理 「マーマリス」 でランチを食べました。
今日は トルコのピザ 「ピデ」 
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1人では高カロリー? 半分お持ち帰りにしようかと思いながらも 美味しいので全部食べてしまいました~♪
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来年は ベリーダンスショー出演もすることになりました。 詳細は また後日・・・ 
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トルコ料理@マーマリス in 上野
上野湯島にあるトルコ料理 「マーマリス」 で ランチを食べました。
ピデ (トルコのピザ)? 茄子のオーブン焼き? と迷ったけど やっぱり 「ケバブ プレート」 
トマトのスープ、サラダ、チャイ付 850円
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遅いランチタイムに行ったので 他の御客様いない時間帯で オーナーシェフのエディさんが タブラの
叩き方を教えてくれました。 カッコイイ! ドラムソロ 上手くなりたい!
上野広小路駅から 裏道なので わかりにくいけど、金&土は ベリーダンスショー開催してると言う情報で
知りました。 近いうち 行ってみようと思います。
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トルコ料理@アヤソフィア in 高田馬場
仕事の移動中、急にトルコ料理を食べたくなって 仕事場から徒歩圏で行ける高田馬場の 
「アヤソフィア」 に行きました。
食べ終わってから 看板を見ると 「デニス」 から 「アヤソフィア」 店名が変わってました。 
外観も 色も 内装も同じだったので、写真を撮るまで 気づきませんでした(^^; 
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ランチの 「ギョズレメ」 トルコ風クレープ生地に ほうれん草とフェタチーズの挟み焼き。 
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肉も食べたかったので、ドネルケバブも 少し付いてるのが嬉しいです。
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羊肉料理専門店@ビストロ ひつじや in 四谷3丁目
羊肉料理専門店 「ビストロ ひつじや」 で 両親と食事をしました。
5年前に ハマって何度か代々木店に行った お気に入りのレストラン。
まず、「羊の たたき」  「羊のチーズ」  
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「羊肉ステーキのサラダ」  「チュニジアの揚げ春巻き ブリック」 (挽肉と半熟卵が入ってます) 
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アフリカ料理の 「クスクス」  野菜入りトマトソースをかけて食べる 最小のパスタ。 
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デザートは 「ビビンカ」 
ココナッツ風味のアイスとケーキに リキュールをかけると 炎が出るアトラクション付! 
シンプルだけど 大人のスイーツ 味わい深くて 美味しかったです。
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トルコ料理@めぐりや in 赤羽
東日本大震災のチャリティイベントで 知り合った トルコ楽器演奏者の 大平 清先生の演奏会に行きました。
サズ という弦楽器、ベリーダンスの即興で よくダンサーさんがコラボしてる 素敵な音色です。
トルコ楽器・ウイグル音楽の演奏家 大平 清のWeb Site
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私は振付を覚えたり作ったりするのは 得意だけど、即興で踊ることは 難しいです。 
でも 素敵な生演奏で踊れるようになりたいので 即興を妄想しながら じっくり聴きました。 
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Saz & Bellydance アッティカの風 作曲/大平 清

トルコ軽食付きの演奏会だったので 豆の前菜と 葱の炊き込みごはん いただきました。
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トルコ料理@ヒサル in 大久保
仕事の帰り、用があって 大久保まで行ったので 久しぶりに トルコ料理を食べました。
今週は 色々食べてるので 今日は ヘルシーに野菜。
トルコの前菜 (メゼ) 3種盛りを トルコのパン (エキメッキ) につけて食べるのが 大好き。 
ひよこ豆 (フモス)、 茄子&ヨーグルト (Patlican Exmesi)、 唐辛子&トマト(Acili Ezme)
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オーナーさんが トルコの男性ダンスのことを教えてくれました。
Kostamonu → aksekili aşık ahmet ve oğlu kastamonu tosya davul zurna
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久しぶりに 大久保駅の裏通りを歩いたら 中国の何か建物が出来てました。 
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プロフィール

Hatsumi

Author:Hatsumi
エスニック料理とダンスが大好きな Hatsumi です。

2007年4月25日から ブログを始めました! 
2005年7月20日~2007年4月19日の旧ブログは→ Click
浅草で ベリーダンス教室も開講してます→ Hatsumi Belly Fitness
ベリーダンスがメインのブログは→Hatsumi Blog



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