エスニック料理 食べ歩き日記
タイ料理@モンティ in 浅草
下町気質の せっかちな私は(笑) モンティの新メニューが ドドっと一気に出たので 暇を見つけて制覇しに
行ってます
今日は 友人を誘って・・・  2人だったので 色々食べました

「ゲーン ソム」 (海老と野菜の タマリンドスープ) 
濃厚な味わいで 美味しかったです 
「タマリンドの果実の中に含まれる アルファハイドロキシン酸は 肌の老廃物を取り除いて 張りや潤いを
与える。美白に効果があるため 古くから石鹸やクリームに利用されてる。 
また アントラキノンは排泄を助けるので タマリンドを酸味料として用いるゲーンソムは ダイエットに効くと
される」 (神戸新聞掲載) 
3-31-1.jpg

「プラームック ヌン マナオ」 (イカとキノコのスープ) 唐辛子マーク4つ 
最初は辛さを感じなかったけど だんだん辛くなってきました~
3-31-2.jpg

「カイヨーマー ガパオ クロープ」 (ピータンと豚挽肉 揚げバジル炒め)
何度も食べてる 「ヤム ママ―」 (インスタント麺のサラダ) 
3-31-3.jpg



スポンサーサイト
タイ料理@モンティ
数日前に引き続き・・・ モンティの新メニューを食べに行きました Menu

今日は 「パー ムー マクア オン」 (生茄子と豚肉のスパイシーサラダ)
かなり辛くて クチの周りがヒリヒリ~♪ この後味が 満足感です! 美味しかったです
3-29-1_20100329233719.jpg

4月から 新しくベリークラスを担当するので 引き継ぎの参考に 現レッスンを受けに行きました。
夜桜が キレイに咲いてました・・・・・ 
3-29-4.jpg



寿司ざんまい
すしざんまい今日の夕食は 【 すし ざんまい 】 に 行きました。
私は 「上ちらし」を 食べました。 味噌汁の器が BIG~!! 
3-28-1.jpg

にぎりセット  
3-28-2.jpg



タイ人 ホームステイ
今週 3日間 我が家にホームステイしてる タイ人のヌンさん。
JTB主催のホームステイプログラムで 3週間 日本に滞在してる早稲田大学の学生さんです。
日本語が とても上手なので 私の未熟なタイ語は登場せず・・・ 
日本に興味を持ったのは マンガや ゲームがきっかけだそうです。
母が茶道教室に連れて行ったり 浅草寺周辺を歩いたり・・・ 最後の日は 着物を体験しました。
3-27-2.jpg

和食が多かったので そろそろ タイ料理も恋しい・・? と思い 最後の夕食は 父が作ったタイ料理。
「プラー・ヌン・マナオ」 (白身魚のレモン蒸し)
鯛の中身に生姜をいれて 切り目にもレモンスライスを差込み、丸ごと30分蒸して、ナンプラー、レモン、カー(タイ生姜)、
唐辛子で作ったソースをかけて食べる おもてなし料理。
「カオ・パッ・タクライ」 (レモングラスの炒飯)  
炊いたご飯に生姜、ニンニク、エビ、豚挽肉を入れて炒め、ナンプラー、塩、胡椒、砂糖で味付け、最後に刻んだ
レモングラスで香りをつけます。
3-27-1.jpg

大家族の我が家で 日本の家庭を 楽しんでいただけたようです 


タイ料理@モンティ in 浅草
モンティ店長から 新メニュー登場! の連絡をいただいたので さっそく・・・ Go!
「カイヨーマー ガパオ クロープ ラーカオ」 (ピータンと豚挽肉 揚げバジル炒め 目玉焼き乗せごはん)
                 ※ ごはん&卵ナシの おかずだけ(おつまみ)も あります。
美味し━━━☆。:+ヾ(*゚∀゚*)ノ+:。☆━━━い!    サクサクのバジル(ガパオ) 大好き   
3-26-2.jpg

他には 「ムー パッ ピッ」 (豚バラ肉のチョイ辛炒め ごはん)
「パー ムー マクアオン」 (生茄子と豚肉の和え物) 
3-26-1.jpg

「ゲーン ソム」 (海老と野菜の タマリンドスープ) 
「プラームック ヌン マナオ」 (キノコとイカのスープ) 
3-29-2.jpg

「ムー デッティオ」 (揚げ豚トロ ガーリック風味)
「ヤム カイヨーマー」 (ピータンのサラダ)
3-29-3.jpg

それにしても モンティのメニューの豊富さ & 他店には無いようなマニアックな料理まで・・・ すごいです!


ザクロ@アリさん誕生日パーティ
3月24日は TVでも有名な ザクロのオーナー@アリさんの 誕生日です 
去年は 顔写真入りの時計をプレゼントして アリさん 大ウケでした
今年は それ以上に!と考え・・・  いつも 私のイベントで出演してるダンサー仲間を集めて 
ザクロスタッフの mihaちゃんと サプライズ企画をしました。
去年に勝るプレゼント・・・ と色々考えて 名言入りの似顔絵に決定! 3-23-1.jpg
接客業のレストランでは ありえないセリフが ザクロの名言になってます・・・
「食べたら サッサと帰って!」 初めて来たお客さんは 誰もがビックリします(笑)
そして 私達ダンサーが踊ると 「マシャーラ!」 (アラビア語で Wonderful みたいな意味) 
浅草@伝法院通りにある似顔絵の店で アリさんの写真を持参して 描いてもらいました。
それから 私達レギュラー出演メンバーの写真入り 色紙

いつも通り 8時に ベリーダンスショーが始まりました 
ダンサーさんが登場して アリさんも いつも通り 盛り上げます・・・ 
そこで mihaちゃんのかけ声で 「アリさん! 1日早いけど~・・・」
客席全員で 「お誕生日 おめでとう~~♪」  と クラッカー パンパン!
グルになってたダンサーさんは 一時中断し、 バースデーケーキの登場
この作戦を知らなかったのは アリさんだけで 客席&スタッフ全員で にんまり 大成功  → You Tube
3-23-3.jpg

他の常連客からも プレゼントの山・・・   アリさん、本当に 大勢のお客さんに愛されてます
3-23-5.jpg

私達ダンサー8人からの プレゼントを開けてもらいました・・・  大ウケ
3-23--6.jpg

2年連続で ウケ狙いのプレゼント・・・ 来年もパワーアップ 考えなきゃ♪
3-23-7.jpg

そして アリさんの名言 「郷に入ったら 郷に従えだよねぇ~☆」 と 言いながら 強制的に
お客さんをアラビア民族衣装を着せるのが ザクロのルール(笑) 
今日は 逆バージョン作戦~   
目がクリクリして可愛いアリさん、ダンサー仲間では 「ベビー服を着せたら 似合いそう」 と言うことで
強制的 赤ちゃんに変身させました! 大爆笑☆☆ 
3-23-8.jpg

ベリーダンスショーも 皆で踊り 楽しかったです  
3-23-9.jpg

私が ベリーダンスを始めて 今では 6本もクラスが持てるようになり、ザクロでイベントを開けるようになり、
ベリーダンスを通じて 大勢の人と知り合いになったのも・・・ ザクロのおかげです。
ザクロに通い始めて 約10年・・・ これからも 大勢のファンに愛されるザクロ、アリさんでいられるように
健康でいてほしいのが 一番の願いです

いつも ありがとう☆ Happy Birthday!!!







中国料理@龍園 in 浅草
浅草@国際通りの 人気中華 【 龍圓 】  テレビや雑誌にも よく登場してます
3-22-4_20100325095648.jpg

オーナーシェフは 私の小学校時代のクラスメイト 栖原くん。 
小学生の頃から 中華のシェフを目指してたのを みごと実現しました
イタリアンの落合務シェフ、パティシェ鎧塚俊彦、服部幸應 など有名人と一緒に ポスターに載ってます! 
3-22-5_20100325095648.jpg

龍圓のこだわりは 米油で調理すること。
米油は 炒め物や揚げ物が 軽くあっさりとした上品な味になり、ビタミンEが豊富、コレステロールを下げるそうです。
テレビでも紹介された 「上湯(シャンタン)炒飯」 
卵たっぷりのパラパラな炒飯に スープをかけて食べる 炒飯のお茶漬け? 
3-22-6.jpg

「担担麺」 とても上品な味わい・・・☆ 
3-22-7.jpg

同じ浅草で 頑張ってる同級生として 応援してます! 

エジプト料理@KIMET in 浅草
浅草@伝法院通りに 待望の(個人的に) エジプト料理 が オープンしました
ツタンカーメンの看板がとても目立つ Egyptian Foods & Souvenirs 【KIMET】
3-22-1.jpg

オープンは 来週で この連休は プレオープンで開いてるそうです。
・・なので メニューは エジプト代表料理の 「コシャリ」 だけ
ライス、パスタ、レンズ豆を混ぜて トマトベースのソースと 揚げた玉葱を乗せて食べるエジプトの代表料理。 
日本の吉野家みたいに エジプトでは コシャリ専門店があちこちあるそうです。
ウチでも 父の得意料理で よく作って食べます (→ Diary / Recipe
ピリ辛のスパイシーな味が ちょうど良く 好みの味
テーブルに置いてあるニンニクオイルを入れると さらに美味しかったです
3-22-2.jpg

ライスプディング、 カルカデ(ハイビスカスティー) も 美味しかったです  
3-22-3.jpg

オーナーシェフの Momenさん  とてもフレンドリーで また寄りたくなる雰囲気のお店でした! 


創作ダイニングバー@Tsukihana in 浅草
女性ひとりでも ふら~っと気軽に寄れる 浅草の 創作ダイニングバー 【Tsukihana】 
3-21-1.jpg

お気に入りは 以前 パーティで作っていただいた マリブ(ココナッツリキュール)のパイナップル味 
5~8時まで ハッピーアワー ドリンク30% Off 
お通しは トマトソースのパスタ  
3-21-2.jpg

おつまみは レーズンバターのバケット と クリーム ブリュレ  
3-21-3.jpg

カロリー高いものは 美味しい(笑) 
中国東北料理@永利 in 池袋
今日は 駒沢公園 → 池袋 → 巣鴨とげぬき地蔵 ・・・と よく 歩きました 
今まで 愛犬連れで 車でしか行ったことなかった駒沢公園に 今日は初めて電車で行ったので
園内歩いて歩いて ヘトへト  

美味しいアジアンスイーツが食べたい! と言うことで・・・ 池袋に移動して
中国東北料理 【永利】 で 遅いランチ  
3-17-1.jpg

「担担麺」の ランチセットは 餃子、炒飯、サラダ、杏仁豆腐 付き 
汁なし担担麺は 大好きだけど 汁ありverは あまり好きじゃないのに 今日は すごく美味しくて スープも
全部飲んじゃいました   
3-17-2.jpg

それから 鉄板焼き棒餃子 
自家製 杏仁豆腐 と マンゴプリン~   超濃厚で 美味しいです!! 
3-17-3.jpg

そして なぜか 巣鴨とげぬき地蔵尊へ・・・ 「おばあちゃんの原宿」  
あちこちに 赤パンツ屋さん・・・ 元気と幸せを呼ぶと 以前テレビで評判になりました。 
3-17-4.jpg

痛い所をタオルで洗うと 治るという御地蔵様  
3-17-6.jpg


今日も すご~く歩いて 疲れました 
帰宅してから 夕食は 「ロール キャベツ」 
3-17-5.jpg


四川料理@九鼎 火鍋屋 in 浅草
今日のランチは 浅草ROX向かいに最近できた四川料理 「 九鼎 火鍋屋
8人で 色々食べました。
3-15-1.jpg

「豚肉火鍋」 (火鍋ランチセットは \850~と お手頃価格)  「麻婆豆腐」  
3-15-2.jpg

「搾菜肉絲」 (ザーサイ ロース)   「魚香肉絲」 (甘酢ピリ辛ロース炒め)
3-15-3.jpg

「牛肉水煮」 唐辛子がいっぱ~い浮かんでます でも見た目より辛くなかった。 
「四川イカ炒め」
3-15-4.jpg

「汁なし担担麺」  この店で一番のお気に入り 
3-15-5.jpg

「海老マヨ」 大好きなんだけど なかなか食べる機会ない1品・・・ 
3-15-6.jpg



ラーメン@弁慶 in 浅草
久しぶりに こってりギトギト豚骨ラーメンで有名な 「弁慶
醤油ラーメンをテイクアウトで・・・☆ 
3-14-1.jpg

久しぶりに デニーズで パフェ
暫くぶりに行ったら 普通サイズのパフェがなく 全部 プチサイズ
400円前後で安いけど パフェはやっぱり大きいのが食べたい
3-14-2.jpg



ベラルーシ料理@ミンクスの台所 in 六本木
ず~っと前から気になってた ベラルーシ料理 【ミンクスの台所】 
六本木から少し離れてる所にあるので なかなか行く機会なく、やっと すぐ近くに用があったので・・・ Go♪
ベラルーシは ロシア、ポーランド、ウクライナに囲まれた東欧国、首都は店名の「ミンスク」 
料理は ロシアやルーマニアと似てるかな? と なんとなく想像できました・・・
3-10-1.jpg

ランチは 4種類。 「チキングリルのディルソース」も ハーブ好きとしては 迷ったけど、
「ラグー」 という チキンと野菜のサワークリーム煮 にしてみました  
3-10-2.jpg

「カーシャ」 という そばの実(米のように焼いたもの)を付けました。 (他には ポテト、パン、ライスを選べます)
3-10-4.jpg

サワークリームが乗ってるスープ  
3-10-5.jpg

サラダ、 プチケーキ、 飲み物が付いて 1000円 
3-10-6.jpg

夜メニューの 「毛皮のコートを着たニシン」 (ビーツとニシンのサラダ)が 食べてみたいです・・・ (→ food
3-10.jpg


トルコ料理@アドゥヤマン in 浅草
うるう年 2月29日が誕生日だった母への ランチプレゼントに 最近 私のお気に入り 浅草@雷門前の
トルコ料理 【アドゥヤマン】 に 両親を連れて行きました 
3-4-2.jpg

ランチには レンズ豆のスープ、チョバンサラタス(通称:羊飼いのサラダ)、飲み物が付きます。
エキメッキ(トルコのパン) フカフカで美味しい 
3-4-1.jpg

ランチセットの 「イスケンデル ケバブ」 (ケバブのヨーグルトソースがけ)
「ほうれん草のピデ」 この2つは 私が一番好きなトルコ料理 
3-4-3.jpg

「パトルジャン ケバブ」 (茄子と挽肉の挟み焼き) 
3-4-4.jpg

食後の チャイ と トルココーヒー  
3-4-5.jpg

オープンして まだ1ヵ月だけど 場所柄 外国人観光客も多いようで 今日も前回も 隣席は外国人でした 


ミャンマー料理@ノンインレー in 高田馬場
お気に入りの ミャンマー@シャン族料理 「ノンインレー」で ランチを食べました。
「ナンピャー」 (きしめんのような汁なし麺)
「ミシェ」 (ピリ辛の トムヤムのような代表的麺料理)
3-3-6.jpg

ひょこ豆で作ったミャンマーの揚げ豆腐 「トーフジョー」 と ミャンマーの高菜、
タピオカ ココナッツミルクが ランチには付きます。
3-3-7.jpg


東京に生まれ住んでるのに 案外行ったことない場所が色々あります。・・・ということで 東京観光(笑) 
皇居」  今まで車で通ることは何度もあったけど 中に入ったのは 初めて!
「御成婚50年・御即位20年記念 両陛下 想い出と絆の品々」 という展示場も開催中 
3-3-1.jpg

都心の音が聞こえないほど のどか・・・
3-3-2.jpg

なんだか 観光客気分になってきました。。。  外国人観光客も多いです。 
3-3-3.jpg

桜が咲いてたり・・・
3-3-4.jpg

竹藪も 素晴らしい・・・
3-3-5.jpg

のどかな 日本庭園の池・・・ 都心の忙しい気分が 一気に平穏になります
3-3-11.jpg


そして 次は 「明治神宮
原宿の駅から 神宮まで 歩く歩く・・・ だんだん原宿の賑やかさが静かになってきます・・・
3-3-10.jpg

原宿に来たら やっぱり スイーツ好きとしては 原宿名物 「クレープ」 ラズベリー&チーズケーキ 
原宿で食べたのは もしかして 10代の頃以来かも? 
3-3-9.jpg

最近 トレンドの店 「Forever21」 「H&M」
・・・が ファッションにあまり興味ない私は 通りがかっただけ   
3-3-8.jpg

お上りさん気分で よく歩きました 

 



プロフィール

Hatsumi

Author:Hatsumi
エスニック料理とダンスが大好きな Hatsumi です。

2007年4月25日から ブログを始めました! 
2005年7月20日~2007年4月19日の旧ブログは→ Click
浅草で ベリーダンス教室も開講してます→ Hatsumi Belly Fitness
ベリーダンスがメインのブログは→Hatsumi Blog



最近の記事



カテゴリー



月別アーカイブ



最近のコメント



ブログ内検索



リンク

このブログをリンクに追加する