エスニック料理 食べ歩き日記
トルコ料理@アドゥヤマン in 浅草
数週間前に 浅草@雷門の向かいにオープンした トルコ料理 「アドゥヤマン」 
とても気に入ったので 今日は8人で行きました。
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「カルシック メゼ」 (前菜のペースト 盛り合わせ)
フムス(ひよこ豆と白ゴマのペースト)、ハイダリ(ヨーグルト、ニンニク、ミント)、アジュルメゼ(辛い野菜)など
エキメッキ(トルコのパン)と一緒に食べます。
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サラダは 「チョバン サラタス」 (通称:羊飼いのサラダ。 レモンとオリーブオイル味)
「ペイニル サラタス」 (フェタチーズのサラダ)
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「イスケンデル ケバブ」 (ヨーグルトソース乗せ ケバブ) と 「ドネル ケバブ」 
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「ウスパナック ピデ」 (ほうれん草のピザ) 
「エトリ ピラフ」 (肉とヒヨコ豆のピラフ)
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ベリーダンス仲間で行ったので もちろん お店のトルコ人の方達ともベリーダンスの話題で 盛り上がりました! 
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Hatsumi

Author:Hatsumi
エスニック料理とダンスが大好きな Hatsumi です。

2007年4月25日から ブログを始めました! 
2005年7月20日~2007年4月19日の旧ブログは→ Click
浅草で ベリーダンス教室も開講してます→ Hatsumi Belly Fitness
ベリーダンスがメインのブログは→Hatsumi Blog



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