エスニック料理 食べ歩き日記
エジプト料理@KIMET in 浅草
浅草★伝法院通りの エジプト雑貨&料理 【KIMET
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しばらく 御無沙汰してたら 店内には(天井)ヒップスカーフが・・・
注文台には 私のベリー写真が貼ってありました 
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新メニューの 「ムサカ」 を食べました  
ムサカは ギリシャ料理の ナスとマッシュポテトに ラムの挽肉、ホワイトソースを重ねてオーブンで焼いた
ラザニアみたいな料理だと思ってたら エジプトでは 違うみたいでした。
茄子と野菜のトマトソース煮込み・・・かな?
ライスも ココナッツが入っていて 胡瓜のピクルス付き。 (\600)
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オーナーシェフの モーメンさん、11月には 料理教室の講師をされるそうです  HP

浅草でコシャリのお店を出すエジプト人シェフよりエジプト名物料理のレシピを伝授します。
■定員:32名
■参加費: 3,500円(施設利用料・食材費込み)
■会場:ベターホーム(渋谷駅徒歩4分)
■電話:03-3265-1691
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プロフィール

Hatsumi

Author:Hatsumi
エスニック料理とダンスが大好きな Hatsumi です。

2007年4月25日から ブログを始めました! 
2005年7月20日~2007年4月19日の旧ブログは→ Click
浅草で ベリーダンス教室も開講してます→ Hatsumi Belly Fitness
ベリーダンスがメインのブログは→Hatsumi Blog



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