エスニック料理 食べ歩き日記
インド&ネパール料理@アーファンタ in 浅草
昨日は 代々木公園の ワールド☆クリスマス☆フェスティバルを満喫してから・・・
夜は 父の誕生日祝い  & クリスマス   
家族で 私がベリーダンスショーに出てるインド&ネパール料理 【アーファンタ】 で食事をしました。 
主役の父は まず晩酌のネパールビール   孫達は 大好きなマンゴラッシー  
インドの代表的おつまみ 「マサラ パパド」 (スパイシーなパリパリ煎餅)
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ネパール料理って 「モモ」(小籠包) 以外 あまり食べたことないかも・・・と思い、今回は メニューにない
ネパール家庭料理を お任せで 数種類 お願いしておきました。
「チャタモリ」 米粉で作ったピザ風?お好み焼き風? と チャタモリで作った スープ 
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「バラ?」 (豆粉で作った卵とチーズのピザ風) 
「アルサデゴ」 (ジャガイモのスパイシーな前菜)
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「チキン チョイダ」 (鶏肉のスパイシー炒め?) コリアンダーがアクセント 
「アルティキ」 (ジャガイモの揚げ物) ミントソースが美味しい!! 
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だいぶ お腹も膨らんできたけど・・・ 〆は カレー&ナン 
私のお気に入り 「パニル バター マサラ」 (チーズ入りバターチキンみたいな味)
「ラム サグワラ」 (ラム肉入り ほうれん草カレー)
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「パニル クルマ」 (ココナッツミルク・チーズ入りの甘口カレー) 高カロリーなものは美味しい(笑)
「ラム ビリヤニ」 (ラム肉入り 炊き込みごはん)
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「モモ」 (ネパールの小籠包)
初めて食べるネパール家庭料理 どれも美味しくて 家族も大満足でした。
とにかく 毎回みんなが言うのは 「ナンが フカフカで美味しい!」 と大好評  
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お店が忙しい御両親の言うこと聞いて 1人でゲームして遊んでた 息子ちゃん とても可愛い  
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珍しいネパール料理(事前予約)を食べながら ぜひ 私のベリーダンスも 見にいらしてください 
年明けは 1月20日(金) 夜8時~ に 踊ります!!
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Hatsumi

Author:Hatsumi
エスニック料理とダンスが大好きな Hatsumi です。

2007年4月25日から ブログを始めました! 
2005年7月20日~2007年4月19日の旧ブログは→ Click
浅草で ベリーダンス教室も開講してます→ Hatsumi Belly Fitness
ベリーダンスがメインのブログは→Hatsumi Blog



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