エスニック料理 食べ歩き日記
フレンチ@レス アルカーナ in 池袋
池袋のフレンチ 「レス アルカーナ」 のランチが 美味しくて超お得価格と聞いたので 行ってみました。
Les Arcana Tokyo West
一休COMで予約すると 地中海ランチビュッフェが 1600円! 
ディナーは高級フレンチで ウエディング会場にもなる豪華な雰囲気なのに 安くてビックリです。
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ちょうど お祝い事があったので 優雅なランチ気分になれました☆ 
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今朝ゆっくり起きて 朝食を食べず 11時の予約だったので 朝&昼の分です (^O^)/ 
まず 野菜ジュースと サラダから べジファーストが血糖値を急激に上げない法則。 
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海老と玉葱のライムソース、トマトのジェノベーゼ和え、ラタトゥユ、アクアパッツァ、豆のトマト煮、
サーモンポワレ、クスクス、カボチャのバルサミコ焼き、鶏肉のパン粉焼き 
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3皿めは お気に入りの トマト、海老、カボチャ、サーモン、色とりどりキレイなピクルス。  
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ローストビーフは シェフがその場で切り分けてくれます。
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食べながら テーブルを見ると・・・ シェフから 盛り付けが素晴らしい!と言われれば ノンアルコール
カクテル1杯プレゼント! 自信ある方はスタッフにお申し出ください。 Let’s Try!」 と書いてあるので
まさに 私の得意分野 チャレンジしてみました。 
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まず、レタスを周りに敷いて 真ん中に別皿で ムール貝と海老を乗せたパエリア、 お気に入りのトマト&
ジェノベーゼも丁寧に乗せて、アクアパッツァのアサリ、鶏肉、カボチャ、サーモンのスライスを上品に
2切れずつ・・・ お花畑をイメージして 盛り付けました
デザートも 大皿に1個ずつ 盛り合わせて、 ゼリー3種類(オレンジ、ワイン、コーヒー) 
クリームブリュレ、ラズベリー&チョコのケーキ
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・・・ということで ジンジャーエールとハーブ入りのノンアルコールカクテルいただきました
これは おもしろい企画で楽しめました   料理は 見た目も大切。  
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6皿めは パスタ、グラタン、パルマンティエ(マッシュポテト&挽肉オーブン焼き) 
最後は お気に入りベスト3 トマト、カボチャ、サーモン、スイーツ2個。  
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バジル、イタリアンパセリ、ローズマリーなど生ハーブや、ケーパー、ブラックオリーブも使ってる
手抜きしてない料理は 1600円以上の価値ある料理でした  
スタッフの方達も感じ良くて 総合的に とても良かったです   
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高くて美味しいのは当たり前、 安いのに豪華で美味しいのは 超お得感ありました。 
かなり大ヒット! 確実に また行きます!    
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プロフィール

Hatsumi

Author:Hatsumi
エスニック料理とダンスが大好きな Hatsumi です。

2007年4月25日から ブログを始めました! 
2005年7月20日~2007年4月19日の旧ブログは→ Click
浅草で ベリーダンス教室も開講してます→ Hatsumi Belly Fitness
ベリーダンスがメインのブログは→Hatsumi Blog



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