エスニック料理 食べ歩き日記
タイ バンコク旅行 1
3月27日(金)9:15発  タイエア アジアX(LCC)で バンコクに行きました 
到着して空港から市内のホテルに タクシーで移動する予定が 1時間待つ行列! 
予想外のハプニングで 他の手段を聞いてみたら、タクシーで 300B(900円+)かかるのを 
バス(30B 90円)+電車(45B 135円)で行けることを知って 簡単&短時間で行けました。
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いつもナナ駅のアラブ人街に宿泊してたけど、今回は初めて 交通がとても便利なスクンビット駅と
アソーク駅の真ん前 「ウエルネス レジデンス」  1泊4170円 (1人約2000円×3泊)
安いのに すごく広くて ビックリ! (30㎡) 
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地下鉄のスクンビット駅は すぐ近くの並び、交差点を渡れば BTSアソーク駅。 
宿泊は安全で 交通の便が良いのが一番です!
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ホテルを出て すぐ曲がると 歓楽街 ソイ カーボーイ  
お酒を飲まないけど、ネオン街の雰囲気が楽しい~♪  
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スタイル抜群な ビキニやセクシーなミニスカートのお姉さん達がたくさんいて 刺激的です
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バンコク初日のディナーは 事前に予約しておいた宮廷料理 「ブッサラカム」 に行きました。
今まで屋台や庶民的な店ばかりだったけど、今回の旅行は 盛り付け方の勉強もしたいので
高級店にも行ってみようと思いました。
スラサック駅から 徒歩5分、以前も行ったことあったので 簡単に行けました。
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お通しの前菜 「ミエンカム」  ミエンという葉に生姜、ココナッツ果肉など乗せて食べるオードブル。
前菜の盛り合わせ (180B×2人前 約1000円)     
ロム (海老、豚肉のすり身 玉子包み)、チョームアン(花形のミンチ入り)、クラトン (海老と豚のフライ)
ゲーン ソーン グリン (レモンと生姜の海老マリネレタス包み) 、
トーングエンユアン(海老と豚肉のすり身 豆腐包み揚げ)  
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タオチオロン (味噌とココナッツミルクのディップ) 250B 750円 
器もキレイにカービングされたカボチャ、野菜も1つ1つ丁寧なカービングです。 
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サクナー チョム スワン (小鳥の形をした海老フライ)  290B 900円
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ソムタム クンヤン (青パパイヤサラダ&焼いた海老) 350B 1050円
餅米入り 揚げ春巻も付いてました。  
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ココナッツジュース 果肉まで食べられて美味しかったです
高級な宮廷料理が 2人で約5000円でした。  
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デザートは サイアム駅に移動して 「マンゴ タンゴ」 
カオニャオ マムアン (ココナッツミルクで炊いた餅米に マンゴを乗せた代表的スイーツ) 140B
マンゴパフェは マンゴアイスも入ってました。 85B
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そして 〆は ホテル前の屋台で 「クィティオ ナムトック」 八角風味の米麺ラーメン  
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タイ旅行の楽しみは あちこちにある タイ古式マッサージ    
1時間 300B (900円)なので 毎晩通って 疲れを解消できるおかげで いつも元気です
毎朝、栄養ドリンク(約50円)飲んで エネルギー充電! 
バイトゥーイ(パンダンリーフ)、タマリンド、コーンミルクなど お気に入りのジュースも毎日飲みました。
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Hatsumi

Author:Hatsumi
エスニック料理とダンスが大好きな Hatsumi です。

2007年4月25日から ブログを始めました! 
2005年7月20日~2007年4月19日の旧ブログは→ Click
浅草で ベリーダンス教室も開講してます→ Hatsumi Belly Fitness
ベリーダンスがメインのブログは→Hatsumi Blog



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