エスニック料理 食べ歩き日記
タイ料理@チャムチャム in 入谷
入谷のタイ料理「チャムチャム」で 大好きな「カオ クルック ガピ」(海老味噌の混ぜごはん)を
食べました。 メニューにある店が少ないので貴重です!
カオ=ごはん、クルック=混ぜる、ガピ=発酵した海老味噌。
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海老味噌チャーハンに、生姜、万能葱、紫玉葱、桜えび、ピーナッツ、パクチー、レモン、唐辛子、
肉の甘辛煮など 混ぜて食べます。
韓国のビビンバ、麺で言えば 冷やし中華など、色々な具材を混ぜて食べるのが好きな日本人に
絶対 好まれる料理なのに なぜか知らない人が多いのが残念です。 
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デザートは 家族が買ってきた ライザップのスイーツ(笑)
「結果にコミットする コミット プリンパフェ 糖質9.2g  53%カット」 
ふすま粉のスポンジに糖質を抑えたカスタードムースとホイップクリーム、プリンが乗ってます。 
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Author:Hatsumi
エスニック料理とダンスが大好きな Hatsumi です。

2007年4月25日から ブログを始めました! 
2005年7月20日~2007年4月19日の旧ブログは→ Click
浅草で ベリーダンス教室も開講してます→ Hatsumi Belly Fitness
ベリーダンスがメインのブログは→Hatsumi Blog



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