エスニック料理 食べ歩き日記
桜ビュッフェ@椿山荘 in 江戸川橋
今夜は浅草のインド料理@アーファンタでベリーダンスショーの日ですが、
美味しいお誘いがあり、椿山荘の桜ビュッフェを御馳走になりました♪
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さすが高級ホテルの料理、とてもキレイな盛り付けで勉強になりました   
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今日のレストランショー 大勢の予約が入ってるので、お腹が出ないよう 本当に食べたいものだけ、、、
サーモン 花びら百合根とアマランサス シトロンヴェール ビネグレット、
ラクレット、鯛のマリネ、豚しゃぶ、牛肉ソテー  
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アイナメ・帆立・ムール貝のナージュ、鰆 西京ぼんぼり焼き、宿かり焼き、金柑
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デザートも甘さ控えめなので いくらでも食べれちゃうけど 今日は少しだけ。
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食用の花や百合根を使って 私も春料理を作ってみます    
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桜パン etc 色々あったけど 今日は見た目の美しさも満足でした!
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広い庭園もハイキングしてるような緑がいっぱいで 気持ちよく散策できました。
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夏は 庭いっぱいの蛍を見ながら食事ができるそうです。
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Hatsumi

Author:Hatsumi
エスニック料理とダンスが大好きな Hatsumi です。

2007年4月25日から ブログを始めました! 
2005年7月20日~2007年4月19日の旧ブログは→ Click
浅草で ベリーダンス教室も開講してます→ Hatsumi Belly Fitness
ベリーダンスがメインのブログは→Hatsumi Blog



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