エスニック料理 食べ歩き日記
中国料理@栄児&知音 in 池袋
先週 パスポート更新に行って 今日は 受領の日・・・ 
東口方面は めったに行かないので、やっぱり 今日も サンシャイン行くついでに  3階の 四川料理店
【栄児】 (ロンアール) で ランチしました
一番好きな 「汁なし 担々麺」は 先週食べたので (→ Diary) 
今日は 日替わり定食の 「麻婆茄子」   
麻婆は 花椒も効いて 辛いけど、 麻婆茄子は あまり辛くないらしいので  "辛め" で お願いしました。 
ほんのり花椒が効いて 美味しかったけど、 やっぱり物足りなかったので・・・ 
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帰りに 北口の 【知音(ちいん)小吃広場】 で (→Diary) テイクアウトを買って帰りました。 
相変わらず 中国人客だらけ。 日本人は 私だけ・・・   キョロキョロ(・ェ・= )( =・ェ・)キョロキョロ 
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お気に入りの 「四川冷麺」  \500     好吃~
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駅前の食品店(陽光城)で 買った "干し豆腐"  500g  \498 で た~っぷり作れます。 
お店で聞いたら ゴマ油、ネギ油、塩、味の素・・・・だそうです。 
胡瓜、人参、香菜を入れて 美味しく作れました
それから 「葱油餅」 (焼きねぎパイ)  オーブンで焼くだけ~☆ サクサクして 美味しい! 
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                   他にも 色々 買ってきたので 少しずつ食べてみます~
     
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Hatsumi

Author:Hatsumi
エスニック料理とダンスが大好きな Hatsumi です。

2007年4月25日から ブログを始めました! 
2005年7月20日~2007年4月19日の旧ブログは→ Click
浅草で ベリーダンス教室も開講してます→ Hatsumi Belly Fitness
ベリーダンスがメインのブログは→Hatsumi Blog



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