ソムタムをつくるとき、 あのつぼから、いい音がしますよね。 コンコンコンという音が、大好き! タイで、作ってもらうとき、聞き入ってしまいました。 で、気に入って、現地で買ってきたのですが、日本では、 青パパイヤも手に入りにくくって、使っていません。 ただ、陶器のではなく、木のものなので、 展示用のお土産だったのかなぁ?って、 思っています。
やはり、現地で料理の名前がわからなかったのですが、通称:お日様ビーフだったのかな? ジューシーなビーフジャーキーという感じの ものだったのですが、また食べたいなぁ。。。
【2007/07/17 00:01】
URL | ぽこ #UjVi32BU [ 編集]
ありがとう 青パパイヤは いつも 上野アメ横センター地下 か 錦糸町のASIA で買います。 350円以下を狙って・・・ 錦糸町は 時々 100円前後のお買い得もあります。
【2007/07/17 01:12】
URL | Hatsumi #- [ 編集]
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