エスニック料理 食べ歩き日記
はなまるレシピ
「はなまるマーケット」 で 紹介された 和風レシピを いくつか作ってみました 

「野菜たっぷりさっぱり うな丼」 (→ Recipe
  ごはんに 長芋、キュウリ、うなぎを乗せて 長いも、ミョウガをトッピングした上から 
  うなぎのタレ+ポン酢を混ぜたタレをかけます。
8-26@2.jpg

「万能!合わせ薬味」  (→ Recipe
 大葉、ミョウガ、ショウガ、ワケギ、カイワレ大根を それぞれレシピ通りに切って 冷水にさらします。
 冷奴の薬味に乗せてみました。
「合わせ薬味のさつま揚げ」  (→ Recipe
 はんぺん、大和芋に 卵白、片栗粉、薄口しょう油を混ぜて 合わせ薬味を加えて 揚げるだけ!
8-26@1.jpg


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Hatsumi

Author:Hatsumi
エスニック料理とダンスが大好きな Hatsumi です。

2007年4月25日から ブログを始めました! 
2005年7月20日~2007年4月19日の旧ブログは→ Click
浅草で ベリーダンス教室も開講してます→ Hatsumi Belly Fitness
ベリーダンスがメインのブログは→Hatsumi Blog



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